LE PROPRIETA’ DEL BICARBONATO NEL COMBATTERE L’ACIDOSI

Il bicarbonato, grazie alle sue caratteristiche, è la sostanza migliore per combattere l’acidosi  e ripristinare un  corretto equilibrio acido-base.

Il bicarbonato è più efficace del citrato.

• Il bicarbonato è un tampone fisiologico extracellulare.

Il citrato svolge un ruolo minore nei sistemi-tampone fisiologici.

• Il bicarbonato, in dosi adeguate, mantiene in equilibrio le ondate ematiche fisiologiche del bicarbonato, a seguito dei pasti.

Il citrato viene smaltito rapidamente nel circolo.

• Il bicarbonato neutralizza l’acidosi nella matrice extra-cellulare del tessuto connettivo.

Il citrato è inefficiente nel rimuovere l’acidosi extra-cellulare.

• Il bicarbonato rimuove l’acidosi intra-cellulare rapidamente, possedendo un alto gradiente di diffusione che gli permette di oltrepassare la membrana cellulare.

Il citrato agisce molto lentamente nella neutralizzazione dell’acidosi intra-cellulare.

• Il bicarbonato è sicuro: il corpo umano ha un’alta capacità di regolazione dell’"intake" di bicarbonato.

Il citrato deve essere metabolizzato. Questo determina un ulteriore carico calorico.